Alkoholfreier Wein
 
 

Ähnlich wie beim Bier kann auch der Alkohol aus Wein durch schonende Vakuumdestillation entzogen werden. Mit ca. 14 bis 30 kcal/100 ml beträgt der Brennwert dieser Weine nur etwa 30 % des Brennwertes normaler Weine, da der Alkohol einen wesentlichen Beitrag zum Brennwert leistet. Die Alkoholgehalte "alkoholfreier" Weine liegen üblicherweise bei circa 0,1 bis maximal 0,4 Vol%.

Alkoholfreie Weine sind eine Alternative für alle die auf Alkohol verzichten wollen oder müssen, sei es beim Autofahren, der beruflichen Tätigkeit oder einfach zur Einsparung von Kalorien. Sie sind in diversen Geschmacksrichtungen von trocken über feinfruchtig bis zu lieblich erhältlich.

Insbesondere im (alkoholfreien) Rotwein sind durch den schonenden Alkoholentzug mittels Vakuumdestillation die wertvollen Polyphenole unverändert erhalten geblieben.

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ausgewählte Angebote alkoholfreier Weine

(ohne Anspruch auf Vollständigkeit)

Rotweine

  • Weinkönigs Merlot feinherb, Weinkönig, 75,2 kJ (17,95 kcal), KH 3,91 g pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Schloß Boosenburg Rot halbtrochen, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,3 g pro 100 ml
  • Schloß Boosenburg Merlot halbtrochen, Carl Jung, KH 3,2 g pro 100 ml
  • Rotes Gold halbtrochen, Weinkönig, 67,9 kJ (16,22 kcal), KH 3,95 g pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Cabernet Sauvignon trocken, Weinkönig, 71,01 kJ (16,96 kcal), KH 3,89 pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Dürkheimer Schenkenböhl Dornfelder QbA halbtrocken , Raßkopf-Hofmann, KH 2,7 g pro 100 ml, Alkohol 0,1 Vol% (Zusatz von Traubenmost und Ascorbinsäure)

Roséweine

  • Weinkönig Rosé halbtrocken, Weinkönig, 67,4 kJ (16,01 kcal), KH 3,6 g pro 100 ml, Alkohol 0,3 Vol%
  • Schloß Boosenburg Rosé halbtrochen, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,0 g pro 100 ml, Alkohol 0,1 Vol%
  • Schloß Boosenburg Merlot halbtrochen, Carl Jung, KH 3,2 g pro 100 ml
  • Dürkheimer Schenkenböhl Heroldrebe QbA halbtrocken , Raßkopf-Hofmann, KH 2,5 g pro 100 ml, Alkohol 0,4 Vol% (Zusatz von Traubenmost und Ascorbinsäure)
  • Alfred Rosé alkoholfreier Frankenwein Rotling QbA halbtrocken, Leo Sauer, 210 kJ (49 kcal), KH 0,4 g pro 100 ml, Alkohol 0,06 Vol%, 0,3 BE

Weißweine

  • Weinkönigs Riesling trocken, Weinkönig, 53,1 kJ (12,67 kcal), KH 2,66 g pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Scheurebe lieblich, Weinkönig, 77,9 kJ (18,6 kcal), KH 4,02 g pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Weissgold halbtrocken, Weinkönig 70,3 kJ (16,79 kcal), KH 3,9 g pro 100 ml, Alkohol max. 0,25 Vol%
  • Schloß Boosenburg trochen, Carl Jung, 38 kJ (9 kcal), KH 0,3 g pro 100 ml, Alkohol 0,4 Vol% (für Diabetiker geeignet)
  • Schloß Boosenburg Riesling feinherb, Carl Jung, 100 kJ (24 kcal), KH 0,3 g pro 100 ml, KH 3,0 g pro 100 ml, Alkohol 0,2 Vol%
  • Schloß Boosenburg weiß halbtrochen, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,3 g pro 100 ml, Alkohol 0,09 Vol%
  • Dürkheimner Feuerberg Riesling QbA halbtrocken Raßkopf-Hofmann, KH 2,6 g pro 100 ml, Alkohol 0,1 Vol% Zusatz von Traubenmost und Ascorbinsäure)
  • Alfred Weiß alkoholfreier Frankenweißwein Müller-Thurgau QbA trocken, Leo Sauer, 194 kJ (46 kcal), KH 0,4 g pro 100 ml, Alkohol 0,03 Vol%, 0,2 BE

KH = Kohlenhydrate, BE = Broteinheit

Siehe auch alkoholfreie Bioweine (Weine aus kontrolliert ökologischem Anbau)

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Letztes Update dieser Seite: 17.12.2012

 

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