Alkoholfreier Sekt

 

Zur Herstellung "alkoholfreien" Sektes wird ausgehend von alkoholfreien Weinen auf die 2. Gärung verzichtet und statt dessen Kohlendioxid (CO2) zugefügt. Der restliche Alkoholgehalt beträgt ca. 0,2 Vol%.

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Angebot von alkoholfreiem Sekt aus Bioweinen

  • Pearl Rosé, Weinkönig, 75 kJ (18 kcal), KH 4 g pro 100 ml
  • Pearl Blanc, Weinkönig, 75 kJ (18 kcal), KH 4 g pro 100 ml

KH = Kohlenhydrate

Alkoholfreie Sekt Spezialitäten

  • Versecco dry, Weingut Fuchs,
    hergestellt aus Verjus, dem Saft grüner Trauben
  • Versecco sweet, Weingut Fuchs,
    hergestellt aus 100% Rosé-Traubensaft

Alkoholfreier Sekt (Standardqualität)

Alkoholfreier Sekt wird mittlerweile von etlichen Sektkellereien angeboten und kann sowohl online als auch in Supermärkten bezogen werden.

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Letztes Update dieser Seite: 09.02.2012

 

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