Alkoholfreier Sekt
Zur Herstellung "alkoholfreien" Sektes wird ausgehend von alkoholfreien Weinen auf die 2. Gärung verzichtet und statt dessen Kohlendioxid (CO2) zugefügt. Der restliche Alkoholgehalt beträgt ca. 0,2 Vol%.
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Angebot von alkoholfreiem Sekt aus Bioweinen
- Pearl Rosé, Weinkönig, 75 kJ (18 kcal), KH 4 g pro 100 ml
- Pearl Blanc, Weinkönig, 75 kJ (18 kcal), KH 4 g pro 100 ml
KH = Kohlenhydrate
Alkoholfreie Sekt Spezialitäten
- Versecco dry, Weingut Fuchs,
hergestellt aus Verjus, dem Saft grüner Trauben - Versecco sweet, Weingut Fuchs,
hergestellt aus 100% Rosé-Traubensaft
Alkoholfreier Sekt (Standardqualität)
Alkoholfreier Sekt wird mittlerweile von etlichen Sektkellereien angeboten und kann sowohl online als auch in Supermärkten bezogen werden.
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Letztes Update dieser Seite: 10.02.2010
